Terre Blanche

mardi 16 mai 2017
par  michel

Ce matin, le temps est toujours superbe, la nuit a été un peu fraiche et les voitures sont couvertes de rosée...
Après un très bon petit déjeuner, nous prenons la route vers St-Puy où est située notre escale : Terre blanche, ferme auberge spécialisée dans la transformation du canard gras...

Notre hôtesse nous attend pour une démonstration de découpe du canard gras. De nombreuses questions sont posées sur les nombreux morceaux issus de cette découpe très technique.

Les gourmets prennent des notes studieuses...

Un repas gargantuesque termine cette matinée où nous pouvons déguster les productions de la ferme.

Avant de repartir vers différentes destinations nombreux sont ceux qui lézardent dans le parc ombragé si propice à la sieste. Certains en profitent pour évoquer les sorties futures...

Rendez-vous en Auvergne pour la suite !!!


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